今天又來講人、機(jī)、料、法、環(huán)，質(zhì)量管理！

• 人：指制造產(chǎn)品的人員；
• 機(jī)：指制造產(chǎn)品所用的設(shè)備；
• 料：指制造產(chǎn)品所使用的原材料；
• 法：指制造產(chǎn)品所使用的方法；
• 環(huán)：指產(chǎn)品制造過程中所處的環(huán)境。

這五大要素論中，人是處于中心位置和駕駛地位的，就像行駛的汽車一樣，汽車的四只輪子是“機(jī)”、“料”、“法”、“環(huán)”四個(gè)要素，駕駛員這個(gè)“人”的要素才是主要的。沒有了駕駛員這輛車也就只能原地不動(dòng)成為廢物了。

一個(gè)工廠如果機(jī)器、物料、加工產(chǎn)品的方法也好，并且周圍環(huán)境也適合生產(chǎn)，但這個(gè)工廠沒有員工的話，那他還是沒法進(jìn)行生產(chǎn)。

人的分析：

1. 技能問題？
2. 制度是否影響人的工作？
3. 是選人的問題嗎？
4. 是培訓(xùn)不夠嗎？
5. 是技能不對口嗎？
6. 是人員對公司心猿意馬嗎？
7. 有責(zé)任人嗎？
8. 人會(huì)操作機(jī)器？人適應(yīng)環(huán)境嗎？人明白方法嗎？人認(rèn)識(shí)料嗎？

機(jī)的分析：

就是指生產(chǎn)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。生產(chǎn)中，設(shè)備的是否正常運(yùn)作，工具的好壞都是影響產(chǎn)品質(zhì)量。

1. 選型對嗎？
2. 保養(yǎng)問題嗎？
3. 給機(jī)器的配套對應(yīng)嗎？
4. 操作機(jī)器的人對嗎？機(jī)器的操作方法對嗎？機(jī)器放的環(huán)境適應(yīng)嗎？

機(jī)器設(shè)備的管理分三個(gè)方面，即使用、點(diǎn)檢、保養(yǎng)。使用即根據(jù)機(jī)器設(shè)備的性能及操作要求來培養(yǎng)操作者，使其能夠正確操作使用設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，這是設(shè)備管理最基礎(chǔ)的內(nèi)容。

點(diǎn)檢指使用前后根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)對設(shè)備進(jìn)行狀態(tài)及性能的確認(rèn)，及早發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，防止設(shè)備非預(yù)期的使用，這是設(shè)備管理的關(guān)鍵。

保養(yǎng)指根據(jù)設(shè)備特性，按照一定時(shí)間間隔對設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔、上油等，防止設(shè)備劣化，延長設(shè)備的使用壽命，是設(shè)備管理的重要部分。

料的分析

1. 是真貨嗎？
2. 型號(hào)對嗎？
3. 有保質(zhì)期嗎？
4. 入廠檢驗(yàn)了嗎？
5. 用的符合規(guī)范嗎？
6. 料適應(yīng)環(huán)境嗎 ，料與機(jī)器配合的了嗎，料和其它料會(huì)不互相影響？

法的分析：

1. 是按法做的嗎？
2. 看的明白嗎？
3. 寫的明白嗎？
4. 法適合嗎？
5. 有法嗎？
6. 方法是給對應(yīng)的人嗎？方法在這個(gè)環(huán)境下行嗎？

環(huán)的分析：

1. 在時(shí)間軸上環(huán)境變了嗎？
2. 光線、溫度、濕度、海拔、污染度考慮了嗎？
3. 環(huán)境是安全的嗎？
4. 環(huán)境是人為的嗎？小環(huán)境與大壞境能并容嗎？
5. 
   

• 工作場所環(huán)境。指各種產(chǎn)品、原材料的擺放，工具、設(shè)備的布置和個(gè)人5S。
• 對危險(xiǎn)品控制。一是化學(xué)物品的堆放，諸如酒精之類。二是生產(chǎn)過程中產(chǎn)品對六種化學(xué)物質(zhì)的控制（鉛、汞、鎘、六價(jià)鉻、多溴聯(lián)苯、多溴二苯醚）
• 生產(chǎn)環(huán)境。指具體生產(chǎn)過程中針對生產(chǎn)條件對溫度、濕度、無塵度等要求的控制。
• 
  

問題的層次：

1. 對人機(jī)料法環(huán)的初步定性
2. 初步定性后的二次原因的查找
3. 二次原因的查找仍然可以用人機(jī)料法環(huán)的分析
4. 二次原因的查找定性后仍需要三次定性即對二次定性結(jié)果的原因查找，依然可以適宜和人機(jī)料法環(huán)的分析方法
5. 其實(shí)也就是多題幾個(gè)為什么

舉例：

1. 發(fā)現(xiàn)地上的機(jī)油
2. 定性為人機(jī)料法環(huán)中的“機(jī)器”問題
3. 機(jī)器有問題的原因是不是使用“人”操作不當(dāng)？“法”操作標(biāo)準(zhǔn)未建立？“環(huán)”環(huán)境有影響？一一排除后都不是，而是“機(jī)”本身假冒產(chǎn)品。
4. 假“機(jī)”的原因是買的“人”有問題。
5. 為什么“人”有問題呢?
6. 是沒有監(jiān)督的“法”？

糾正措施的QC手法

措施制定的系統(tǒng)圖法

全面的特性要因（人機(jī)料法環(huán)）+系統(tǒng)圖法

在每個(gè)手段不可缺少的就是責(zé)任人，方法和何時(shí)達(dá)到何效果

人機(jī)料法環(huán)，中國制造業(yè)中小企業(yè)管理思考

一 .企業(yè)文化的不足---管理理念上問題

在我國中小企業(yè)，很少有企業(yè)有自己的文化，即使有那也是在做體系等時(shí)候做出來的樣子，沒有真正的做到實(shí)處。把在民營企業(yè)和日資獨(dú)資企業(yè)的企業(yè)文化對比:

那么讓我們先來看看國內(nèi)小企業(yè)對企業(yè)文化，包括企業(yè)文化延伸的企業(yè)行為規(guī)劃是什么樣子呢？

在國內(nèi)，基本上沒有企業(yè)對于企業(yè)文化進(jìn)行重視。

對于企業(yè)行為，企業(yè)沒有一個(gè)明確的注明。

下面就對企業(yè)在管理制度上進(jìn)行分析：

A. 最強(qiáng)的理念：

一個(gè)企業(yè)實(shí)例

社長方針：建立有信任的xxx

1. 我們以優(yōu)越的技術(shù)和在品質(zhì)上取得客戶最高評價(jià)和信賴的企業(yè)為目標(biāo)。
2. 我們將持續(xù)進(jìn)行蓋上以實(shí)現(xiàn)所有品質(zhì)的提高，我們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)所有品質(zhì)的提高，將進(jìn)行持續(xù)改善。
3. 我們守法制法規(guī)，以為社會(huì)做貢獻(xiàn)的企業(yè)為目標(biāo)
4. 我們擁有挑戰(zhàn)的氣概，以可持續(xù)發(fā)展企業(yè)為目標(biāo)

B. 完善的規(guī)章制度---由所有的規(guī)章制度去規(guī)定員工怎么樣去做。

1. 制度--瓶頸

這部分從你進(jìn)入公司你就會(huì)看出來，公司從總經(jīng)理要普通員工，都是身著統(tǒng)一的服裝，不是說你是領(lǐng)導(dǎo)，你就可以不穿廠服。制度一視同仁。從這就可以看出外資企業(yè)都會(huì)有一套完整的模式。日本企業(yè)一般都有一套管理模式，在某一階段做什么事情是非常明白的、整個(gè)公司的工作模式基本是按部就班，每個(gè)新人來到日企，公司會(huì)有專門的培訓(xùn)，他會(huì)告訴你做什么事情用什么樣的方法會(huì)比較好，甚至于填表這樣的事情也會(huì)有專門帶你的人教你。

但公司也會(huì)有一整套比較嚴(yán)格的管理模式，這種非常森嚴(yán)的管理制度，等級(jí)制度，會(huì)讓不熟悉日本文化的人很難感到舒服。臺(tái)資企業(yè)也都會(huì)有一套嚴(yán)格制度去制約，雖說歐美企業(yè)制度比較松散，但是歐美企業(yè)，員工就需要隨時(shí)提防被“炒魷魚”的危險(xiǎn)。

而在我國制造型企業(yè)隨著企業(yè)人員和部門的日益增多，企業(yè)的老總會(huì)越來越忙，這個(gè)時(shí)候就需要有工作標(biāo)準(zhǔn)、制度和流程，如果一個(gè)企業(yè)沒有一套完整的制度，即使你把經(jīng)理人招聘來，也會(huì)因?yàn)槠髽I(yè)制度不完善而走掉。

2. 制度—執(zhí)行力

為什么這樣寫呢，因?yàn)樵谖覈囊恍┲行⌒推髽I(yè)，會(huì)有一套制度，有一些公司制度非常的全，該有的都有了。非常的細(xì)。但是一看實(shí)際境況就知道制度根本沒有執(zhí)行下去，當(dāng)時(shí)他們的總經(jīng)理說制度執(zhí)行難，廠里面親戚太多了，員工素質(zhì)差。其實(shí)對于制度的執(zhí)行我覺得我們的企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日本企業(yè)執(zhí)行的力度----無條件的執(zhí)行。

其實(shí)制度大家都有，舉個(gè)例子：

蘇州有一家小國有企業(yè)因?yàn)榻?jīng)營不善快破產(chǎn)，后來和日本一家公司進(jìn)行合資，日本方面對工廠進(jìn)行管理，日方對制度進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷模瑔T工的福利待遇比以前好了，然后就提出要求：無條件執(zhí)行制度。結(jié)果在不到半年，企業(yè)的效益就漸漸有了好轉(zhuǎn)，一年企業(yè)就扭虧為盈了。

其實(shí)執(zhí)行力和人際關(guān)系有關(guān)，也就是人的從眾心里，還記得當(dāng)初國家發(fā)行股票，老百姓都不接受，慢慢的用各種方法才逐步使大眾接受了股票，這個(gè)其實(shí)就是從眾心里在發(fā)揮作用。所以企業(yè)的執(zhí)行力也是可以培養(yǎng)的，如果全體員工的執(zhí)行力都很好，其中個(gè)別員工就算不滿，其執(zhí)行力也會(huì)很好。這就像國家發(fā)行股票，國庫券一樣，是以國家的信用與發(fā)展預(yù)期為擔(dān)保的。所以企業(yè)要給員工一個(gè)好的信用保證，而非朝令夕改，言行不一。再加上良好的企業(yè)發(fā)展預(yù)期。通過培養(yǎng)最后企業(yè)的執(zhí)行力就會(huì)很高，哪怕是暫時(shí)的困難也很容易克服。

二. 生產(chǎn)控制的誤區(qū)---管理觀念上問題

1. 生產(chǎn)人.機(jī).料.法.環(huán)（直接單位）

對于我國的企業(yè)，生產(chǎn)產(chǎn)品當(dāng)然是按照客戶的要求進(jìn)行生產(chǎn)，但是你可以去看看他們與生產(chǎn)直接，間接生產(chǎn)單位對于標(biāo)準(zhǔn)的控制存在很大的問題：標(biāo)準(zhǔn)沒有進(jìn)行細(xì)分，標(biāo)準(zhǔn)沒有嚴(yán)格去執(zhí)行----可以說生產(chǎn)產(chǎn)品的直接單位就是人.機(jī).料.法.環(huán)。

人說到人，就不能不提福利待遇。

對于待遇來說：歐美更大方，日本更平均，中國不要提。

企業(yè)福利主要由工資，培訓(xùn)、休假制度以及其他這四大塊構(gòu)成，在這四方面來說：

A. 工資

在工資方面一般來說歐美企業(yè)給出的工資是比較高，因?yàn)樗氖亲詈玫娜瞬牛麑θ说膶W(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)等要求很嚴(yán)格。

日資企業(yè)給出的工資算是中等這樣，因?yàn)樵谌召Y企業(yè)，他要求員工要穩(wěn)定，經(jīng)驗(yàn)豐富。

中國中小企業(yè)工資算是最低等，還要看企業(yè)老板或者老板的親戚的臉色。

B.培訓(xùn)

在對于員工的培訓(xùn)上，歐美企業(yè)的出手顯然更為大方。調(diào)查顯示，歐美企業(yè)對于管理層、專業(yè)人員以及一般員工培訓(xùn)多是外部企業(yè)培訓(xùn)。而日資企業(yè)是外部培訓(xùn)和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合，總體而言，內(nèi)部多于外部。

而對于我國企業(yè)來說這個(gè)部分，基本上就是內(nèi)部為主 。

C.休假制度

在休假制度的設(shè)置上日企的企業(yè)文化中更看中員工的資歷，為公司服務(wù)年限越久，無論是在什么職位上，都能得到足夠的休假時(shí)間。一般來說歐美企業(yè)，日企都會(huì)按照國家規(guī)定給你休息假日。而對于我國有些企業(yè)，現(xiàn)在還上六天班，有的說是算加班，加班費(fèi)2-4元/時(shí)，看來目前許多中國人企業(yè)就沒有把中國人當(dāng)人來。在休假制度上歐美等外資做的更有人情味。

D.在其他上面住房福利應(yīng)該算是大頭

日資企業(yè)和歐美企業(yè)相差不大，在某些項(xiàng)目的設(shè)置上，日企表現(xiàn)更為突出。一般歐美等外資都會(huì)給員工交住房公積金，有的在住房公積金外還加一筆住房補(bǔ)助。對于我國小企業(yè)來說這個(gè)是一塊很大的空白，有的企業(yè)連養(yǎng)老保險(xiǎn)都不給員工交。

所以說，一個(gè)企業(yè)人對于產(chǎn)品而言是第一責(zé)任人，人員穩(wěn)定，人員的熟練度對于產(chǎn)品的穩(wěn)定性起到至關(guān)重要的作用。在這里也就必不可少的要提到：人員的流失率。對于人員的流失率來說：日企飯碗更穩(wěn)定 ，其次是歐美企業(yè)。因?yàn)樵谌掌箅m然收入上不及歐美企業(yè)，但日資企業(yè)的好處在于工作穩(wěn)定，對員工的要求也不高。

只要沒犯多大錯(cuò)誤，日本公司是不會(huì)輕易炒員工“魷魚”的，而在歐美企業(yè)，員工就需要隨時(shí)提防被“炒魷魚”的危險(xiǎn)，所以說對于我國中小企業(yè)來說，要加強(qiáng)自己的人力資源的管理，減少人員不必要流失。達(dá)到產(chǎn)品的穩(wěn)定。

機(jī)

生產(chǎn)能力、設(shè)備保養(yǎng)、備件等

公司接到訂單，會(huì)對訂單進(jìn)行評估，用什么樣的機(jī)器最好，什么樣機(jī)器最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。包括機(jī)械備件的購置，平常的保養(yǎng)等。

在這方面對于歐美等外企都會(huì)有專門的項(xiàng)目人員和專門的企業(yè)成本控制人員進(jìn)行核算，以達(dá)到用最少錢辦最大的事情。

對于機(jī)器的采購來說，歐美等外企會(huì)投入很大資金。但是他們對于后續(xù)的保養(yǎng)來說也是很嚴(yán)格的，一些易損件會(huì)嚴(yán)格按照要求去做。

而對于我國中小企業(yè)來說，有時(shí)候也會(huì)買一些特別先進(jìn)的機(jī)械，但是對于后續(xù)保養(yǎng)，易損件管理來說就遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上那些外企。

料

材料，形成產(chǎn)品的物資部分，應(yīng)使用合格的或經(jīng)過處理后能夠滿足產(chǎn)品要求的原料，避免因原料問題造成產(chǎn)品不合格。在制造業(yè)中原材料費(fèi)用占了總成本的很大比重，一般在60%以上，高的可達(dá)90%，是成本控制的主要對象。

影響原材料成本的因素有采購，庫存，生產(chǎn)消耗，回收利用，質(zhì)量控制等，為了原材料成本的控制他們一般會(huì)選擇穩(wěn)定的供應(yīng)商。在日本，像豐田這樣的大公司都與其下屬承包企業(yè)建立了一種獨(dú)特的長期合作關(guān)系，并同某些大公司組成了自己的企業(yè)集團(tuán)。材料控制與否對于決定產(chǎn)品的質(zhì)量起到很大的作用。

在這方面歐美等企業(yè)，對于原材料會(huì)有專門人員負(fù)責(zé)。在采購方面有專門的采購，在品質(zhì)方面有專門的工程師，檢驗(yàn)人員控制，這樣減少不良率的出現(xiàn)，或者派人駐廠來解決材料在生產(chǎn)過程中的不良率。

對于我國的中小企業(yè)在這幾年，可以看出，對于材料控制方面，也越來越感覺中小企業(yè)在走向成熟，從沒有到有專門人員對材料采購進(jìn)行管理。

法

方法，構(gòu)成產(chǎn)品的技術(shù)成分，合理的工藝會(huì)降低產(chǎn)品成本，提高合格率，可以說合理的工藝加上正確的生產(chǎn)操作過程構(gòu)成合格的產(chǎn)品。簡單來說可以分為：作業(yè)指導(dǎo)方法，檢驗(yàn)指導(dǎo)方法，機(jī)器作業(yè)方法等構(gòu)成。

作業(yè)指導(dǎo)方法：

作業(yè)指導(dǎo)書用于具體指導(dǎo)現(xiàn)場生產(chǎn)或管理工作，其結(jié)構(gòu)和形式完全取決于作業(yè)的性質(zhì)和復(fù)雜程度，在編寫作業(yè)指導(dǎo)書的時(shí)候要把你的員工看做是個(gè)笨蛋，這樣在編寫的時(shí)候，要做到方法分步驟，做到簡單明了。對于作業(yè)指導(dǎo)書來說，就數(shù)日本最通俗易懂，工序簡單，放置在員工視力可以看到的地方。

舉個(gè)例子：在日資企業(yè)看到，一個(gè)壓鑄的機(jī)械（就是在一個(gè)軸承里面壓鑄一個(gè)襯套），這種作業(yè)，作業(yè)員會(huì)經(jīng)常漏放襯套，造成產(chǎn)品不良的發(fā)生。針對此種情況，他們是做壓鑄旁邊做個(gè)一個(gè)設(shè)置好的電子天平，作業(yè)員生產(chǎn)好產(chǎn)品直接流入電子天平上。這樣就避免了不良品的出現(xiàn)，當(dāng)然這樣的成本也是比較高的，但是從長遠(yuǎn)考慮來說，人比機(jī)器更會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

其實(shí)在許多外資廠，目前生產(chǎn)線都是流水線，因?yàn)槿藷o意患錯(cuò)誤的機(jī)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于機(jī)器。在我國由于勞動(dòng)力便宜，許多中小企業(yè)，會(huì)在考慮到企業(yè)短期成本，造成企業(yè)產(chǎn)品問題重重。在我國許多企業(yè)認(rèn)為作業(yè)指導(dǎo)書是無用的，它既費(fèi)時(shí)又妨礙人的手腳有人認(rèn)為我從事這項(xiàng)工作已經(jīng)很多年了，作業(yè)步驟已可以倒背如流了，甚至閉著眼睛也能把它做好.其實(shí)打錯(cuò)特錯(cuò)，作業(yè)指導(dǎo)書可以說是對作業(yè)行為進(jìn)行知道，即使有再好的方法，也要通過實(shí)踐，然后才可以改作業(yè)指導(dǎo)書。

檢驗(yàn)指導(dǎo)方法

由于產(chǎn)品形成過程中具體作業(yè)特點(diǎn)、性質(zhì)的不同,檢驗(yàn)指導(dǎo)書的形式、內(nèi)容也不相同,有進(jìn)貨檢驗(yàn)用檢驗(yàn)指導(dǎo)書、過程(工序)檢驗(yàn)用檢驗(yàn)指導(dǎo)書;出貨檢驗(yàn)指導(dǎo)書等。

對于檢驗(yàn)指導(dǎo)書來說最重要的就是檢具的制作：在上面提到機(jī)器發(fā)生錯(cuò)誤的幾率比人小。忠實(shí)地執(zhí)行動(dòng)作順序：可減少多余的動(dòng)作，做到整齊劃一。在日本企業(yè)，幾乎所有的測量都會(huì)有一種很簡單，很直觀的工具所代替，其實(shí)道理很簡單：讓員工很容易的接受。做到控制產(chǎn)品不良，做到零缺陷。

例如對于檢驗(yàn)指導(dǎo)書來說，就是用最簡單的方法控制不良品的發(fā)生，達(dá)到產(chǎn)品100%的合格率。

機(jī)器作業(yè)方法

對于機(jī)器作業(yè)方法來說，在外企一般有專門人員對機(jī)器進(jìn)行操作，對于機(jī)器來說這樣減少了機(jī)器損壞的幾率。達(dá)到機(jī)器最大利用率。在我國中小企業(yè)來說，目前來說，這點(diǎn)還沒有完善，有些企業(yè)對于機(jī)器根本就沒有機(jī)器作業(yè)方法 。

環(huán)

1.生產(chǎn)環(huán)境，也可以理解為5S

可以說工廠生產(chǎn)環(huán)境的可以影響到作業(yè)員的生產(chǎn)效率，你想想作業(yè)員工作臺(tái)附近沒有規(guī)定的區(qū)域，作業(yè)的工具都是隨手亂放，這樣會(huì)造成什么樣后果？當(dāng)然是生產(chǎn)效率下降，產(chǎn)品生產(chǎn)不良出現(xiàn)。這方面對于日本來說，日本是5S發(fā)展的鼻祖，歐美企業(yè)目前也對企業(yè)5S很重視，5S做的最差的也就是中國中小企業(yè)。在他們看來這個(gè)與生產(chǎn)無關(guān)。

從上述可以看出。企業(yè)產(chǎn)品在控制問題上，在觀念上還和外企存在很大的差距 。

2. 輔助工具也重要（間接單位）

而對于企業(yè)來說，產(chǎn)品生產(chǎn)輔助工具可以分為：輔助設(shè)備和輔助材料。

輔助材料：

屬于原材料還是間接費(fèi)用，看輔助材料的用途，如果是用于生產(chǎn)，可以歸集到某項(xiàng)產(chǎn)品的成本上就可以作為原材料，如果是其他部門領(lǐng)用，損耗等等，不可以歸集到某項(xiàng)產(chǎn)品，那么就作為間接費(fèi)用。打個(gè)比喻來說，你去辦房產(chǎn)證，要有許多的輔助材料，缺少一個(gè)你的房產(chǎn)證就辦不下來。其實(shí)道理很明白也就是說在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中這些一個(gè)都不能少。

輔助設(shè)備：

對于生產(chǎn)上的輔助設(shè)備包括配件等。在我國有些企業(yè)經(jīng)常會(huì)因?yàn)闄C(jī)器缺少配件給停工。