ISO22000認證簡介通過ISO22000食品安全管理體系認證，是企業(yè)向政府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證，因此，越來越多的企業(yè)申請食品安全管理體系。ISO22000認證對象ISO22000:2018表達了

國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎(chǔ)上，制定出ISO22000：2005標準——《食品(包裝)安全管理體系一對食品鏈中任何組織的要求》。該標準由ISO來自食品行業(yè)的專家、國際專業(yè)化機構(gòu)和食品法典委員會的代表，以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合建立的機構(gòu)共同制定。該標準可作為技術(shù) 性標準為全球?qū)ζ髽I(yè)建立有效的食品安全管理體系提供指導(dǎo)，并促使

ISO22000標準和HACCP體系都是一種風(fēng)險管理工具，能使實施者合理地識別將要發(fā)生的危害，并制定一套全面有效的計劃，來防止和控制危害的發(fā)生。 但HACCP體系是源于企業(yè)內(nèi)部對某一產(chǎn)品安全性的控制體系，以生產(chǎn)全過程的監(jiān)控為主；而ISO22000標準適用于整個食品鏈工業(yè)的食品安全管理，不僅 包含了HACCP體系的全部內(nèi)容，并融入到企業(yè)的整個管理活動中，體系完

?ISO22000是專門為食品行業(yè)設(shè)計的標準，該標準適用于從“農(nóng)場到餐桌”的整個食品連中的任何食品行業(yè)，包括從飼料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者、經(jīng)由食品制造 者、運輸和倉儲經(jīng)營者、甚至零售分包商和餐飲經(jīng)營者，以及與其相互系聯(lián)的行業(yè)，如；設(shè)備、包裝材料、清洗劑和輔料的生產(chǎn)者。ISO22000與其他管理體 系標準具有兼容性，尋求整何其管理體系的企業(yè)可以將食品安全管理體系與